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【无火鸡,不圣诞】如何做出不一样的圣诞火

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简介:说起圣诞节,怎么少得了经典的烤火鸡。烤火鸡在西方人的圣诞节餐桌上,是必不可少的一道菜。

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无火鸡,不圣诞,那么我们该如何做出不一样的圣诞火鸡呢?
火鸡好吃,贵在腌制入味,调料配齐才能烤出来不一样的圣诞,不一样的火鸡。

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材料:
鸡一只
水50克
新奥尔良腌料一包
油10克
料酒20克
烧烤汁10克
黑胡椒粉适量
蒜蓉适量
姜丝适量

操作步骤:
1、鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉
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2、将所有腌料倒入碗里调制好,然后将鸡放进去拌匀,用手按摩使腌料均匀,将适量蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内
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3、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时以上(我是提前一天晚上腌制好的哦)
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4、烤箱预热200度,用锡纸将鸡裹住,这样烤出来会比较鲜嫩,放入烤箱烤50~60分钟
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5、去掉锡纸,刷上一层腌料,再放入烤箱烤几分钟使其上色即可,香喷喷的,可以开吃啦
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2015-12-21 17:03:04 来自青青岛社区 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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火鸡呢?

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2015-12-25 11:58:15 来自青青岛社区
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